真空烘干机是怎么干燥的？​

真空烘干机是怎么干燥的？

真空烘干机真空干燥是一种将物料置于真空负压条件下，并适当通过加热达到负压状态下的沸点或者通过降温使得物料凝固后通过溶点来干燥物料的方式。在真空烘干机真空负压条件下，由于水的沸点降低，需要的能耗低，物料受热温度低，保证了物料的干燥品质。例如，水在标准大气压下的沸点是100℃，而在真空烘干机真空负压条件下可以使水的沸点降低到80℃-40℃开始蒸发。因粮食高温受热，其色、香、味和营养成分等都会受到一定程度的损失，粮食的品质受到了极大的影响。如果采用真空干燥的方法，由于粮食处于负压状态下隔绝空气低温受热，使得部分在干燥过程中容易发生氧化等化学变化的粮食能更好地保持原有的特性，就能减少粮食品质的损失。粮食真空烘干机就是将被干燥的原粮在密闭的干燥塔内流动，再用真空系统抽真空的同时排出蒸发水分。